国分寺の路地裏に佇む胡桃堂喫茶店の扉を開けると、そこには昭和初期の文豪の書斎や大正ロマンを思わせる重厚な木製家具が並びます。高い天井と計算された自然光、やわらかな間接照明が織りなす陰影は、日常の喧騒を一瞬で遮断する静謐な空気を生み出しています。
この比類なき空間をプロデュースしたのは、西国分寺の名店「クルミドコーヒー」の創業者であり、経営思想書『ゆっくり、いそげ』の著者としても知られる影山知明氏です。影山氏が胡桃堂喫茶店で具現化したのは、単に飲食を提供する場所ではなく、「人と人、人と本、人とまちが出会い直すためのプラットフォーム」でした。
店内の壁面を埋める胡桃堂書店の書棚には、一般的なベストセラーとは一線を画す、暮らし・哲学・自然科学・地域社会に関する選りすぐりの本が並びます。スタッフによる心のこもった手書きPOPが添えられた胡桃堂書店のおすすめ本は、喫茶利用中に席へ持ち込んで自由に試し読みができ、気に入ればその場で購入可能です。一杯のお茶を味わいながら活字と向き合う贅沢な時間が、知的好奇心を持つ大人たちの心を捉えて離しません。
