UHA味覚糖の躍進を語る上で欠かせないのが、代表取締役社長を務める山田泰正氏の強烈なリーダーシップです。社名の「UHA」は「ユニーク・ヒューマン・アドベンチャー（Unique Human Adventure）」の頭文字に由来しており、「おいしさは やさしさ」をコーポレートスローガンに掲げています。
山田社長体制のもとで生み出された商品は、従来の菓子業界の枠組みにとらわれないエッジの効いたものばかりです。外皮のプチッとした食感を追求した新感覚グミ「コロロ」、爽快な刺激でロングセラーとなった「シゲキックス」、さらに本格的な麻辣の痺れをそのままスナックにした「麻ピー」など、常に市場へ驚きを提供してきました。
会議室の議論だけで終わらせず、面白いと感じたアイデアを即座に試作・製品化へ移すスピード感こそが、大手菓子メーカーの中でもひときわ異彩を放つ同社の原動力となっています。
