話題の恵比寿店では、ニューヨーク本店の伝統を守りつつも、最新の食トレンドを取り入れた2026年限定のスペシャルメニューが登場している。注目を集めているのは、オーガニックな旬の野菜と特製エシャロットソースをあわせた限定ブランチプレートや、季節のフルーツを贅沢に使ったモロッカンパフェだ。
洗練されたインテリアが彩る店内は、昼は大きな窓から自然光が注ぎ込む開放的なカフェとして、夜はほの暗い照明の中にシックなバーカウンターが浮かび上がる大人の空間へと表情を変える。恵比寿アトレなどのショッピングエリアからのアクセスも抜群で、買い物帰りの気分転換や特別なディナーシーンにも寄り添う多様な魅力にあふれている。