なぜこれほどまでに本作は人々を引きつけて離さないのか。その根底にあるのは、従来の型にはまらない「グルメコメディ」というジャンルの革新性だ。過剰なほどの演出と、思わず腹が鳴るリアルな鉄板焼きの描写。この絶妙なギャップが、世代や国境を超えて熱狂的なファン層を形成した。
集英社が送り出してきた数々のヒット作の中でも、本作が持つ異彩さは際立っている。鉄板の上で繰り広げられる人間模様と、笑いの中に潜む人間味あふれるドラマ。これまでの映像作品にはなかった全く新しいビジュアル体験が、制作陣の創作意欲を激しく刺激している。
