渋谷駅周辺の都市開発が進み、飲食店を取り巻く環境が目まぐるしく変化するなかでも、「タイ料理研究所 渋谷店」が熱烈な支持を保ち続けている理由は明白です。それは、日本人の舌に過剰に迎合することなく、タイの食文化が持つ「鮮烈なハーブのアロマと重層的な味わい」を誇りを持って提供し続けている点にあります。
訪問の際は、渋谷サクラステージを経由する最新ルートを活用し、ランチの混雑ピークである12時台前半を上手に避けること。そして辛さの特性を正しく理解し、必要に応じて「控えめ」のリクエストや卓上調味料を使いこなすことが、最高の満足度を得るための確かな手順です。渋谷の喧騒から少し離れた坂の上で、五感を刺激する本物のタイ料理の真髄を体験してみてください。 （出典: タイ 料理 研究 所 渋谷 店（Yahoo!ニュース））
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