カスタムに自信がない方や定番の味を楽しみたい方向けに、プロが味のバランスを計算し尽くしたシグネチャーメニュー（看板メニュー）も豊富に揃っています。クリスプサラダワークス 渋谷のメニューにおける代表作と値段の目安は以下の通りです。
不動の人気を誇る「クラシック・チキンシーザー」は1,400円台前半から注文可能で、肉厚な自家製クルトンとジューシーなチキンが食べ応え抜群です。スパイシーな風味とクリーミーさが絶妙な「カル・メックス」や、穀物と豆類をふんだんに使った「アースボウル」など、価格帯は概ね1,400円〜1,900円前後となっています。
健康管理やボディメイクに取り組む人にとって嬉しいのが、カロリー・糖質のコントロールのしやすさです。シグネチャーメニューの多くは350kcal〜600kcal前後に設計されており、糖質を抑えたい場合はライス系トッピングを避け、リーフベースと赤身肉、ブロッコリーなどを選択することで、20g以下の低糖質設計に仕立てることも容易です。
