熱狂は日本国内にとどまらない。YouTubeで国内外のフードビガーが投稿した厨房密着動画は数百万回再生を記録し、豪快な湯切りと立ち上る湯気の映像が海外のラーメンファンの心を鷲掴みにした。コメント欄には英語やフランス語、中国語で「これこそが求めていたリアルな日本の味」「次の東京・九州旅行で絶対に行く」といった声が溢れかえっている。
さらにNetflixが制作したアジアの食文化に迫るグローバルドキュメンタリー番組でも、地域に根ざした代表的なご当地グルメとして天龍が大きくフィーチャーされた。洗練された高級料理ではなく、市井の人々が汗を流して啜る一杯の麺料理が持つ力強いカルチャーが、いま世界基準のエンターテインメントとして再評価されている。
