Sns激震!たい焼きソフトクリーム爆発的人気の裏側と最新流行

Sns激震!たい焼きソフトクリーム爆発的人気の裏側と最新流行

Sns激震!たい焼きソフトクリーム爆発的人気の裏側と最新流行を徹底追究! 知っておきたい 重要ポイントを凝縮して配信します。

一見すると日本生まれの定番アイデアに思えるこの新感覚スイーツだが、その爆発的ヒットの起点には知られざるドラマが存在する。実は、たい焼きの口を大きく開けてコーンに見立てる発想は、北米のコリアンアメリカンや現地クリエイターたちが始めた海外のストリートフードが原点だった。

海外のアジアンコミュニティで大ブレイクした「ハイブリッド和スイーツ」の波は、カルチャーのクロスオーバーを経て日本市場へ逆輸入された。日本の職人技と出会ったことで、生地のサクサク感やカスタードのコクが劇的にブラッシュアップされ、洗練された都市型食べ歩きグルメとして新たな生命を吹き込まれたのである。

渡辺 美咲
著者

渡辺 美咲

心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。