カレーうどんは単体でも完成されたごちそうですが、合わせるおかずの選び方一つで、食卓の満足度と栄養価は劇的に向上します。
基本のフォーミュラは「濃厚なカレーうどん」に対し、「酸味や瑞々しさを持つさっぱり副菜」を1品、そして余力に応じて「ちくわの磯辺揚げやとり天などの香ばしいタンパク質」を添えることです。ご自身の活動量や食べる時間帯に合わせて無理のない組み合わせを選び、今夜の食卓を美味しく彩ってみてください。 （出典: カレー うどん に 合う おかず（Yahoo!ニュース））
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