キャンプにおけるピザ作りは、熱の伝わり方を論理的に把握し、適切な道具と火加減を選択することで誰でもプロ級の味を実現できます。「下火は弱く、上火は強く、熱を逃がさない」という原則さえ押さえれば、手軽なフライパン調理であっても満足度の高い一枚を焼き上げることが可能です。
まずは手持ちのスキレットやフライパン、市販のチルド生地を用いたアレンジからスタートし、キャンプスタイルや人数に合わせてダッチオーブンや最新のポータブルピザ窯へとステップアップしていくことをおすすめします。自然の中で焼き上げる最高の一枚を、ぜひ次回のキャンプで味わってみてください。 （出典: キャンプ で ピザ（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
