JRと新京成線が乗り入れる松戸駅から徒歩でおよそ5分。ペデストリアンデッキを抜けた先にそびえ立つキテミテマツドの地下フロアは、連日異様な盛り上がりを見せている。牽引役はもちろん、急成長を続けるOICグループの中核企業である株式会社ロピアだ。
代表の高木勇輔氏が推し進める「現場主導」の売り場づくりは、ここ松戸の地でも遺憾なく発揮されている。精肉店発祥ならではの圧倒的な調達力と、各部門のチーフが独自に仕入れや価格決定権を持つ事業部制。本部主導のチェーンオペレーションとは一線を画すダイナミズムが、訪れる者を圧倒する。
