酒場探訪番組『吉田類の酒場放浪記』でイラストレーターの吉田類氏が愛したような、味わい深い名店もこの街には健在だ。カウンター越しに店主の手際を眺め、名物の串焼きや旬の小鉢をつまむ。その一瞬の風情は、流行を追うだけの飲食店には決して真似できない。
ハッピーアワーの暖簾をくぐると、静かに酒を愛でる大人の時間が流れている。名店が紡いできた酒場文化のDNAは、若者や外国人観光客にも新鮮な体験として響いているようだ。古き良き日本の居酒屋文化が、タイムサービスという現代の集客システムと融合し、独自の魅力を放っている。
