連日、早朝から長蛇の列が形成されるスポットといえば「美瑛選果 新千歳空港店」だ。水と砂糖を一切使わず、美瑛産スイートコーンが持つ水分と甘みだけで焼き上げる「びえいのコーンパン」は、空港グルメの最高峰として圧倒的な知名度を誇る。
朝の焼き上がり時間に合わせて焼き立てを手に入れようと、開店前から熱心なファンが列を作る。パンの箱を開けた瞬間に立ち上る香ばしいコーンの香りは、まさに至福のひととき。テイクアウトして出発ゲート前のベンチで味わう贅沢なモーニングサービスとして、他では決して替えられない特別な食体験を提供している。
