この爆発的なブームを加速させているのが、SNSとデジタルメディアの存在だ。Instagramでは、極太春雨を高く持ち上げた「麺上げ」の動画や、色鮮やかに盛り付けられたどんぶりの写真が连日投稿され、若い世代を中心に拡散し続けている。
また、Googleマップの口コミや食べログの評価欄を開くと、星の数とともに熱量の高いレビューがズラリと並ぶ。「辛さ3で花椒追加が至高」「この具材の組み合わせが神」といったリアルなユーザー体験談が、さらなる新規客を呼び込むループを生み出した。
デジタル上の高評価とリアルな店舗前の行列が相互に作用し合い、口コミの波紋は留まることを知らない。
