番組スタート以来、数百種類にも及ぶメニューが紹介されてきましたが、その中でも視聴者から「何十回もリピートしている」「我が家の定番になった」と絶賛される家事ヤロウの歴代神レシピ殿堂入りを果たした名作は、どれもシンプル極まりない手順で成立しています。
ネット上の反響や公式SNSの反響をもとに集計した家事ヤロウの人気ランキングで常に最上位に君臨するのが、食パンを使ったスイーツ系トーストや、炊飯器ひとつで完結する主食系メニューです。包丁をほとんど使わず、火加減の微調整も不要な設計になっているため、料理が苦手な人でもプロ級の味を再現できます。
特に反響が大きかった歴代トップメニューの特徴は以下の通りです。
第1位:バスクチーズケーキ風トースト
食パンの表面をスプーンの背で窪ませ、クリームチーズ、砂糖、生クリーム(または牛乳)、卵を混ぜた液を流し込み、トースターで焦げ目がつくまで焼くだけ。外はカリッと香ばしく、中は濃厚なチーズクリームがとろけ出す名作中の名作です。
第2位:アヒージョ風炊き込みご飯
お米の上にシーフードミックスとミニトマト、ニンニク、オリーブオイル、コンソメを入れて普通炊きするだけ。炊飯器を開けた瞬間に広がるオリーブオイルと魚介の香りが食欲を刺激し、おもてなし料理としても大活躍します。
第3位:無限無限キャベツ(ツナごま油仕立て)
千切りキャベツにツナ缶をオイルごと投入し、鶏ガラスープの素とごま油、ブラックペッパーを揉み込むだけの爆速副菜。火を使わずに2分で完成するため、あと一品足りない時の救世主として定着しています。