【2026年最新現地レポ】愛知県春日井市で話題沸騰の韓国家庭料理店「セットン」の全貌!絶品サムギョプサルと本場の味に迫る

【2026年最新現地レポ】愛知県春日井市で話題沸騰の韓国家庭料理店「セットン」の全貌!絶品サムギョプサルと本場の味に迫る

【2026年最新現地レポ】愛知県春日井市で話題沸騰の韓国家庭料理店「セットン」の全貌!絶品サムギョプサルと本場の味に迫るの全貌を丁寧に掘り下げてご紹介します。

「セットン」の料理を支えているのは、毎日店内で仕込まれる自家製の調味料やサイドメニュー(バンチャン)だ。白菜キムチやカクテキは、本国から仕入れる唐辛子と特製の出汁でじっくり熟成させており、深い旨味と心地よい辛さが際立っている。

また、外はサクサク、中はモチモチの食感に焼き上げられる海鮮チヂミや、牛骨の出汁が効いた自家製スープ類も絶品だ。どの料理をとっても、本場の屋台や家庭の食卓に招かれたかのような本物感を体験できる。

山口 彩花
著者

山口 彩花

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。