団地キッチンを長く快適に保つためには、収納の配置だけでなく防湿・防カビの環境整備が不可欠です。シンク下の扉内は、湿気を含みやすい段ボールの放置を厳禁とし、プラスチック製やスチール製の収納用品で統一します。
床面には「防カビ・アルミ調湿シート」を敷き、配管の立ち上がり穴に隙間がある場合は、パテ（エアコン配管用などの不乾性パテ）で隙間を塞ぐことで、床下からの湿気流入と害虫の侵入経路を遮断できます。
また、除湿剤は空気の滞留しやすい「四隅の低い位置」に設置し、定期的に扉を開けて換気扇を回しながら風を通す習慣をつけることが、カビの発生を抑え込む確実な手段です。
