インターネット上の情報には一部古い記述や誤解が含まれており、来店時のトラブルを防ぐためには事前の正確な情報整理が欠かせません。特に押さえておくべき3つの盲点を解説します。
第1の盲点は、テーブルチャージ(お通し代)とワンドリンク制の仕組みです。「ピザが500円だから、ピザ2枚だけ食べて1,000円で退店できる」と誤認して訪れるとギャップが生じます。ディナータイムの利用には規定のチャージ料(お通し代として300円〜400円程度)が発生し、1人につき1ドリンク以上の注文が基本マナーとなります。とはいえ、お通し代とドリンク代を加算しても総額は一般的な居酒屋より大幅に低く抑えられます。
第2の盲点は、店内における喫煙・禁煙環境の最新状況です。過去の情報では喫煙可能と記されている媒体も見受けられますが、健康増進法の改正および受動喫煙防止の観点から、現在は店内禁煙(加熱式タバコを含め客席内禁煙、店舗指定の喫煙スペース利用または完全禁煙)の運用が徹底されています。タバコの煙や匂いが苦手な女性グループでも安心して食事ができる環境が整っています。
第3の盲点は、週末や祝前日の混雑状況と待ち時間です。金曜日の19時〜21時や土曜日のディナーピーク帯は、予約なしで飛び込み来店しても満席で入店できないケースが日常化しています。週末に利用する場合は、最低でも数日前までにWEB予約または電話予約を完了させておくのが鉄則です。