【2026年現地ルポ】なぜ浅草「亀十」のどら焼きは今も日本一と称されるのか?連日大行列の理由と職人が守り抜く「究極のふんわり皮」

【2026年現地ルポ】なぜ浅草「亀十」のどら焼きは今も日本一と称されるのか?連日大行列の理由と職人が守り抜く「究極のふんわり皮」

【2026年現地ルポ】なぜ浅草「亀十」のどら焼きは今も日本一と称されるのか?連日大行列の理由と職人が守り抜く「究極のふんわり皮」の詳細について、分かりやすい解説を基に徹底解説します。

亀十のどら焼きを手に入れるためには、ある程度の並び時間を覚悟する必要がある。しかし、少しでもスムーズに購入するための工夫も存在する。比較的狙い目とされるのは、開店直後の第一陣が売り切れた直後か、平日の午後2時前後だ。ただし、夕方近くになると完売により早期閉店となるリスクが高まるため、余裕を持ったスケジュールで訪れるのが鉄則だ。

また、亀十の魅力はどら焼きだけに留まらない。通のあいだで絶大な人気を誇るのが「松風(まつかぜ)」という銘菓だ。黒糖を贅沢に使用した生地で小豆あんを包んだこの商品は、蒸し上げられたもっちりとした皮と黒糖のコクが絶妙なハーモニーを奏でる。どら焼きに引けを取らない完成度でありながら、知る人ぞ知る逸品として手土産に喜ばれている。

高橋 健太
著者

高橋 健太

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。