最深部で水深2,500メートルに達する駿河湾に面した沼津港は、全国的にも珍しい沼津港深海魚料理の聖地としても知られています。近隣にある沼津港深海水族館の見学と合わせて、未知の美食を体験するツアーが若い世代を中心に人気を博しています。
メヒカリやデン（オオメハタ）、アブラボウズ、深海プリンなど、見た目のインパクトとは裏腹に、深海魚は上品な脂と繊細な白身の旨味を持っています。天ぷらや唐揚げ、あるいは握り寿司として提供する専門店では、熟練の職人が下処理を施しているため、臭みは一切ありません。「ここでしか食べられない特別な味」を求めるなら、深海魚ランチは外せない選択肢です。
また、自分で好きなだけ魚介を焼いて楽しみたいアクティブ派には、沼津港海鮮食べ放題の浜焼きスタイルが好評です。ホタテ、サザエ、ホンビノス貝や干物を目の前のロースターで焼き上げる体験は、旅のイベント感を一気に盛り上げてくれます。
