近年の臨床栄養現場や産科クリニックの指導、アスリートのリカバリー戦略においても、シャインマスカットの果実特性は高く評価されています。
妊娠初期のつわり症状に悩む女性にとって、冷やしたシャインマスカットは救世主となり得ます。独特の爽快なマスカット香とみずみずしい水分感は、激しい吐き気がある状態でも喉を通りやすく、手軽に脱水症状を防ぐことができます。胎児の神経管閉鎖障害を予防するために初期必須とされる天然の葉酸が含まれている点、そして妊娠中期以降に悪化しやすい便秘を食物繊維が和らげる点も大きなメリットです。ただし、妊娠糖尿病のリスクを管理する観点から、1回あたり2〜3粒ずつ小分けにして食べる工夫が求められます。
また、持久系スポーツの愛好家やジムトレーナーの間では、ワークアウト直後の糖質補給源としてシャインマスカットを数粒口にする方法が浸透しています。インスリン分泌を急激に促す精製砂糖と異なり、食物繊維を含んだ果皮ごと摂取することで、筋グリコーゲンの超回復をスムーズに促す実利的なエネルギー補給が可能となります。
