「なぜこれほどまでに混み合うのか」という疑問に対し、百貨店関係者や現場の運営データから見えてくるのは、本場英国の一流職人による「会場内ライブベイク(実演焼成)」への極端な需要集中です。冷凍生地の持ち込みではなく、その場で生地を捏ねてオーブンで焼き上げるため、1回の焼き上がり数量(1ロット約30〜50個)に対して待機客が圧倒的に上回り、物理的な供給限界が生じる構造になっています。
事故防止と消防法に基づく安全確保のため、混雑ピーク時にはエスカレーター前や会場入口で入場制限が発動されます。この入場規制を円滑に突破するためには、整理券の配布時間と配布場所の把握が必須です。
2026年現在の運用基準では、開店前(午前9時〜9時30分頃)に本館地下1階 地下鉄口案内所付近などで特定人気店舗やイートインの優先入場整理券(紙またはQRコード発券)が配られるケースが主流です。また、混雑状況に応じてLINEミニアプリを活用した「順番待ち呼出システム」が導入されており、取得後は指定時間まで館内の別フロアやカフェで待機できるよう配慮されています。