Q1:西新宿7丁目店は現在営業していますか?復活の予定はあるのでしょうか?
A1:現在、西新宿7丁目店は完全に閉業しており営業していません。運営会社からの公式発表においても同地での再開予定はなく、新宿エリアではゴールデン街店(本館・別館)へ営業リソースが集約されています。
Q2:西新宿7丁目店の味を今すぐ新宿で食べるにはどこへ行けばいいですか?
A2:新宿区役所裏の路地に位置する「新宿ゴールデン街店 本館」または「新宿ゴールデン街店 別館」をご利用ください。本館は24時間営業を行っており、西新宿店で愛されていた濃厚煮干しスープ、いったん麺、海の辛銀ダレをそのままのクオリティで堪能できます。
Q3:注文時の「海の辛銀ダレ」や麺のカスタマイズはどう選ぶのが正解ですか?
A3:初めての方や煮干しの純粋な出汁の風味をじっくり味わいたい方は「半辛」または「1辛」が推奨されます。銀ダレのピリッとした辛味が煮干しの油分を引き締め、スープ全体の輪郭が鮮明になります。辛いものが苦手な方は「辛さなし」、刺激を求めるヘビーユーザーは「2辛以上」を選択するのが鉄則です。