「そばの店 ひらま」を訪れるにあたって、避けて通れないのが待ち時間と混雑の対策です。特にゴールデンウィークや観光シーズン、土日祝日の昼時は、1時間〜1時間半以上の行列ができることも珍しくありません。
少しでもスムーズに入店するためのポイントは以下の通りです。
① 開店前（10:45〜11:00頃）の到着を目指す
開店時間は午前11時20分頃ですが、休日はオープン前からすでに待機列ができます。第一陣（1巡目）で入店できれば、待ち時間を大幅に圧縮できます。
② 平日の午後1時30分以降を狙う
お昼のピークを過ぎた平日の13:30〜14:00頃は、比較的列が短くなりやすい狙い目の時間帯です。ただし、スープや麺が無くなり次第閉店となるため、あまりに遅い時間は避けるのが無難です。
店舗に到着したら、まずは列の最後尾に並びます。回転率はラーメン店として標準的ですが、麺の茹で上げとオペレーションが丁寧なため、時間に余裕を持ったスケジュールを組んでおくことを推奨します。
