Q1:仙台駅のお土産売り場で迷ったら、結局どれを買うのが一番無難ですか?
A1:外さない王道ギフトなら「阿部蒲鉾店の千代」、味の感動を最優先するなら「白謙蒲鉾店の極上笹かまぼこ」を選べば間違いありません。仙台駅2階のエスパル仙台お土産通りには両店のカウンターが揃っており、どちらも1枚単位のバラ売りから箱入りギフトまで即座に購入可能です。
Q2:東京や大阪まで持ち帰る場合、常温で持ち歩いても大丈夫ですか?
A2:笹かまぼこは要冷蔵食品(10℃以下)です。冬場であっても車内や室内の暖房があるため、常温放置は避けてください。各店頭で約4〜5時間対応の保冷剤・保冷袋を有料または無料(購入金額による)で付けてもらえます。5時間を超える長距離移動の場合は、追加保冷剤を依頼するか、駅の配送カウンターからクール便で自宅へ発送するのが賢明です。
Q3:公式通販やお取り寄せギフトで利用する場合、どの銘柄が一番喜ばれますか?
A3:お中元やお歳暮などのフォーマルギフトなら個包装が美しい「阿部蒲鉾店」か「鐘崎」、親しい友人や家族へのごちそうギフトなら「白謙蒲鉾店」のお取り寄せセットが圧倒的に喜ばれます。特に白謙のセットに同梱される「白謙揚げ(野菜揚げ)」は、笹かまと並ぶ隠れた名作として全国に熱烈なファンを抱えています。