デザートとして親しまれているメロンですが、農林水産省の定義を確認すると明確に野菜グループへカテゴライズされています。行政の統計や生産出荷の区分において、メロンは「果実的野菜」という専門用語で位置づけられているのが実情です。
果実的野菜とは、栽培形態は野菜でありながら、消費される形態が果実（フルーツ）に極めて近い農作物を指します。農水省がこのような区分を設けている背景には、日本の農業統計を正確に把握する目的があります。田畑を耕して苗を植え、収穫後に畑をリセットする生産サイクルの作物を一括して野菜として管理するため、味の甘さや用途に関わらず、メロンは野菜の枠組みに入る仕組みです。
