結論から申し上げれば、正しいステップを踏む限り、1ヶ月で3キロの減量は十分に現実的な目標です。ただし、この目標が安全圏に収まるかどうかは、ダイエッターの「現在の体重」に大きく左右されます。
女性専用フィットネス「ファディー」をはじめとする運動指導の現場や各種医療ガイドラインでは、「健康的に減量できる許容量は1ヶ月に現体重の約5％まで」という基準が広く支持されています。現体重が60kgの方であれば月3kgの減量はちょうど5％の境界線であり、安全圏内です。しかし、体重45kgの小柄な方が3kg落とそうとすれば体重の約6.7％に達し、身体は飢餓状態と判断してホメオスタシス（恒常性維持機能）を強力に発動させます。その結果、基礎代謝が急低下し、生理不順や抜け毛、激しい過食衝動を招くリスクが高まります。
では、無理な食事制限を課さずに達成できる決定的な理由とは何でしょうか。その秘密は「グリコーゲン結合水の排出」と「純粋な体脂肪燃焼」のタイムラグにあります。
人間の体内では、糖質が水分（グリコーゲン1gに対し水約3〜4g）と結びついて蓄えられています。夕食の主食量を適正化し、塩分過多の食生活を是正するだけで、開始7日〜10日ほどの間に体内に溜まっていた余剰水分がスルスルと抜け、1〜1.5kg程度はすんなり落ちます。残りの1.5〜2kgの体脂肪を、食事と運動のアンダーカロリーによって30日間かけて着実に燃焼させていくアプローチこそが、飢餓ストレスを感じることなく目標を射程圏内に収めるロードマップなのです。
