下茹でなし・具材と一緒に煮立てて注ぐだけで完成する、ランチにぴったりの厳選レシピを紹介します。お弁当用には、最初から短くカットされている「マロニーちゃん（ショートタイプ）」を使うと計量しやすく非常に便利です。
1. 定番の味わい！豚バラとキノコの中華風マロニースープ
ごま油の香りと鶏ガラのコクがマロニーにしっかり染み込む、満足度抜群の王道レシピです。
【材料（300〜400mlジャー1杯分）】
・マロニー（乾燥）：10〜15g
・豚バラ薄切り肉：30g（一口大に切る）
・しめじや椎茸：20g
・長ネギ：1/4本（斜め薄切り）
・水：250ml
・鶏ガラスープの素：小さじ1.5
・醤油：小さじ1/2
・ごま油：小さじ1/2
・白いりごま、黒コショウ：少々
【作り方】
小鍋に水、鶏ガラスープの素、豚肉、キノコ、長ネギを入れて火にかけます。豚肉に火が通ったら醤油とごま油で味を調え、しっかり沸騰させます。予熱したスープジャーに乾燥マロニーを入れ、上からグラグラに沸いたスープを具材ごと一気に注ぎ入れ、すぐに密閉します。
2. 濃厚なコクと酸味！完熟トマトとツナのマロニースープ
トマトの旨味成分（グルタミン酸）をマロニーが吸い込み、まるでスープパスタのような贅沢な味わいを楽しめます。
【材料（300〜400mlジャー1杯分）】
・マロニー（乾燥）：10g
・ツナ缶（オイルまたは水煮）：1/2缶
・玉ねぎ：1/8個（粗みじん切り）
・カットトマト缶：100ml
・水：150ml
・コンソメ顆粒：小さじ1
・おろしニンニク：少々
・粉チーズ、乾燥パセリ：お好みで
【作り方】
小鍋にオリーブオイル（分量外少量）を熱し、玉ねぎとツナを炒めます。トマト缶、水、コンソメ、ニンニクを加え、かき混ぜながらしっかりと沸騰させます。予熱したジャーにマロニーを投入し、沸騰したトマトスープを注いでフタを閉めます。食べる直前に粉チーズを振るとさらにコクが増します。
3. すっきり温まる！鶏ササミと生姜のかきたま和風スープ
生姜の保温効果で身体の芯から温まる、身体に優しいヘルシーな和風仕立てです。
【材料（300〜400mlジャー1杯分）】
・マロニー（乾燥）：10g
・鶏ササミ（または胸肉）：30g（細切り）
・溶き卵：1/2個分
・おろし生姜：小さじ1/2
・水：250ml
・白だし：大さじ1.5
・みりん：小さじ1
・刻みネギ：適量
【作り方】
小鍋に水、白だし、みりん、生姜を入れて沸かし、ササミを加えて火を通します。沸騰しているところに溶き卵を回し入れ、ふんわり固まったら火を止めます。予熱済みのジャーに入れたマロニーの上から注ぎ入れ、仕上げに刻みネギを散らして密閉します。
