Q1：銀座本店と百貨店（三越など）の店舗では何が違いますか？
A1：銀座本店は歴史ある路面店として独立した数奇屋建築や美術品に囲まれたサロン空間が特徴です。一方、百貨店内の店舗は買い物の合間やファミリー利用にも適したアクセスの良さと、比較的カジュアルに利用しやすい雰囲気が魅力です。特別な記念日や接待には本店のカウンター席が推奨されます。
Q2：ランチタイムでも席のみの予約やカウンター指定は可能ですか？
A2：コース料理を予約することでカウンター席の指定が可能です。ただし、ランチのお手頃な天丼など単品メニューのみの利用の場合は、テーブル席への案内となることが一般的です。詳細は予約画面または店舗への電話確認が確実です。
Q3：子連れの利用は可能ですか？年齢制限はありますか？
A3：テーブル席や個室（座敷）であれば、お子様連れでも利用しやすい環境が整っています。ただし、カウンター席では熱い油を扱うため、落ち着いて着席できる年齢からの利用が推奨される場合があります。事前に個室希望の旨を伝えて相談することをおすすめします。
Q4：現在の衛生対策や安全管理はどうなっていますか？
A4：過去の事案以降、全社的な洗浄剤管理の徹底、作業工程の二重チェック、外部監査の導入など、最高水準の衛生管理マニュアルが運用されています。安心して食事を楽しめる環境が整っています。
