春の訪れとともに園内を彩るのが、ソメイヨシノやシダレザクラ、ヤマザクラなど多種多様な桜並木です。例年の嵐山公園中ノ島地区の桜の見頃は、3月下旬から4月上旬にかけて。満開の時期を迎えると、頭上を覆い尽くす薄紅色の花びらと、対岸の緑豊かな山肌とのコントラストが息をのむ美しさを創出します。
春の風物詩として見逃せないのが夜間の演出です。嵐山公園中ノ島地区のライトアップが実施される期間中は、幻想的に照らし出された夜桜が暗闇に浮かび上がり、昼間とは一変した艶やかな雰囲気に包まれます。また、花見シーズンには嵐山公園中ノ島地区の屋台情報に期待を寄せる方も多く、みたらし団子や京風焼きそば、地ビールなどを販売する露店が並び、お祭り気分を盛り上げてくれます。