「予約が全く取れない」という悲鳴がSNSや口コミサイトで飛び交う中、取材班は運営関係者への独自取材に成功した。実は、一般公開されている枠以外にも、特定のルートで優先的に枠が解放される瞬間が存在する。公式サイトのメルマガ会員向けに毎月第2火曜日の深夜に先行提供される「シークレット枠」の存在だ。ここを狙うことで、通常は数ヶ月待ちとなる人気日程でも奇跡的に予約が確保できるケースが多いという。
さらに、オープニングを記念した限定特典の存在も見逃せない。早期予約者には、シェフ特製の特別ディナーペアリングプランや、敷地内のヘリポートを利用した阿蘇上空のプレミアカスタムフライト優待が用意されている。ラグジュアリーなプライベート空間で過ごす時間をより特別なものにするこうした特典は、リピーターの心を早くも掴んで離さない。
