「ラーメン一点張」を訪れる際、最も気をつけておきたいのが時間帯による混雑のピークです。平日ランチタイムの12:00〜13:15は近隣のオフィスワーカーで長蛇の列ができ、ピーク時には15〜25分程度の待ち時間が発生します。
また、赤坂の夜を象徴するように、飲み会終わりの時間帯にあたる22:00〜24:00前後も再び混雑が激しくなります。比較的スムーズに入店したい場合の狙い目は以下の通りです。
- 平日 14:30〜17:00（アイドルタイム）：並びなしで着席できる確率が最も高い時間帯。ゆったりと炒飯とラーメンを味わいたい単独客に最適。
- 平日 18:00〜19:30（ディナー帯の立ち上がり）：夜のピーク前で回転が速く、待ち時間5分程度で入れるケースが多い。
- 土曜・祝日の日中：ビジネス街特有の現象として、平日の昼休みほどの集中混雑は回避しやすい傾向にあります。
厨房の手際が非常に良いため、行列ができていても列の進みは比較的スピーディーです。案内時に注文を素早く伝えられるよう、事前にメニューを決めておくのがスムーズな利用のコツです。
