平日のランチタイム（10:00〜15:00）に展開されるココス八木店のランチメニューは、ビジネス利用やママ友会での満足度が極めて高い構成です。ライス・スープバーが付いた日替わりランチは税抜690円（税込759円）前後から選べ、看板商品の「濃厚ビーフシチューの包み焼きハンバーグ」もランチ限定の割安セットで提供されます。
さらに見逃せないのが、公式アプリ「ココウェブ」で常時配信されているココス八木店のクーポンです。季節限定デザートが100円〜200円引きになるほか、子供向けキッズメニューが半額近くまで下がるキャンペーンも定期的に開催されています。さらに来店ポイントを貯めることで「無料デザートクーポン」や「年間パスポート級の割引」が付与されるため、来店前のアプリ登録は必須級の節約ワザです。
また、豊富な茶葉を取り揃えたココス八木店のドリンクバーは、アプリクーポンを提示することで通常価格から大幅に割引されます。本格的な挽きたてコーヒーから季節限定フレーバーシロップを使ったオリジナルモックテルまで自由自在に楽しめるため、食後のカフェタイム目的でも群を抜くコスパを誇ります。
