100円で売られている食品に対して、「安かろう悪かろうで外国産米が混ざっているのでは」「加工でん粉でかさ増しされているのではないか」と原材料を不安視する声も散見されます。しかし、大手100円ショップの店頭に並ぶ切り餅の食品表示ラベルを調査すると、驚くほど高品質な仕様であることが確認できます。
現在、ダイソーやセリア、キャンドゥで定番展開されている切り餅の多くは、原材料名に「水稲もち米（国産）」と明確に記載されています。新潟県や山形県など国内有数の米どころで収穫されたもち米を使用し、国内の老舗米加工メーカーが受託製造（OEM）している製品も少なくありません。
実際に調理して実食比較を行っても、次のような確かな品質が確認されています：
- 伸びと粘り：しっかりとしたコシがあり、噛みしめるごとにもち米本来の自然な甘みが広がる。
- 個包装の品質：セリアやダイソーの主要製品は1個ずつの個包装になっており、外袋開封後も個包装ごとに鮮度が保たれる。
- 賞味期限の長さ：脱酸素剤が封入されている、または個包装に特殊フィルムが採用されているため、未開封で1年〜1年半以上の長期常温保存が可能。非常時の備蓄用保存食（ローリングストック）としても機能する。
一部のPB低価格菓子や外国産餅菓子とは異なり、国内主要100均の切り餅は「安心の国産原料・国内加工」の基準をしっかりとクリアしているのが2026年現在の実態です。
