Q1：ランチの明太子やご飯のおかわりは本当に何杯でも無料ですか？
A1：はい、定食をご注文のお客様に限り、辛子明太子・辛子高菜・ご飯は無料でおかわり可能です。卓上の器から自由にお召し上がりいただくか、スタッフにお申し付けいただく形となります。
Q2：平日のランチで最も待ち時間が短い時間帯は何時ですか？
A2：開店直後の1巡目が入れる「10:45〜10:50」の到着、もしくはランチのピークが引いた「13:30〜13:45」のレイトタイムが最もスムーズです。12:00前後は周辺勤務者と観光客で最も混雑します。
Q3：博多駅周辺にテイクアウトや手軽に食べられる店舗はありますか？
A3：博多駅構内マイング1階の「博多もつ鍋やまや / YAMAYA BASE マイング店」では、食べ歩きに最適な「カップもつ鍋」や「明太フランス」のテイクアウト、各種贈答用辛子明太子の購入が可能です。並ぶ時間がない時のクイックな利用に適しています。
