現在、国内外から多くのゲストが押し寄せる人気店となっているため、週末のディナータイムは数週間前から予約で埋まることも珍しくない。狙い目は平日の早い時間帯、あるいは21時以降の遅めの時間だ。少し時間をずらすだけで、比較的ゆったりとした雰囲気の中で極上の魚を堪能できる。
また、季節ごとの限定コースも用意されているため、事前にWebサイトや電話で確認しておくことをおすすめする。神戸の夜を最高の思い出にするために、スマートな事前準備をして臨みたい。 （出典: 魚 匠 神戸 隆明 北野坂 本店（Yahoo!ニュース））
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