ダイエット面ばかりがクローズアップされがちですが、ココナッツミルクパウダーが肌環境にもたらす恩恵も医学・栄養学の観点から注目されています。主役となるのは、強力な抗酸化作用を持つビタミンE（トコフェロール）と、先述したラウリン酸の相乗効果です。
紫外線やストレスによって体内に発生する活性酸素は、細胞膜の脂質を酸化させ、真皮のコラーゲン線維を破壊してシワやたるみを引き起こします。ココナッツミルクに含まれる抗酸化成分は、この酸化ストレスを中和し、細胞の老化を防ぐクッションとして作用します。
また、ラウリン酸が持つ強力な抗菌作用は、腸内環境を荒らす悪玉菌やカンジダ菌の増殖をブロックします。「腸は肌の鏡」と言われる通り、腸内環境が清浄化されると血中の毒素排出がスムーズになり、肌荒れや大人ニキビの沈静化につながります。良質な天然脂質は表皮の角質層を内側から潤す材料ともなるため、乾燥肌に悩む人が日常的に適量を摂取することで、肌のバリア機能が安定したという臨床的な声も数多く報告されています。
