西日本旅客鉄道（JR）大阪駅の西側エリアに突如現れた「バルチカ06」と「KITTE大阪」は、梅田のナイトシーンに空前のブームを巻き起こした。全国の名店や老舗酒場が集結したこれらのスポットは、はしご酒をスタイリッシュに楽しむ新世代の若者や旅行者で連日満員だ。
特筆すべきは、伝統的な「立ち飲み文化」のモダンな昇華だ。清潔感あふれる店内で、ミシュラン掲載店が手掛ける極上のおつまみや、全国のクラフトサワーを手軽に味わえる。活気あふれる空間でありながら、女性一人でもふらりと立ち寄れる心地よさ。多様な食のスタイルが混ざり合う、現代の「ネオ横丁」がここにある。
