香ばしい匂いに惹き寄せられて辿り着くグルメ屋台では、本場そのままの味が舌を楽しませてくれる。パリッと弾けるジューシーなグリルソーセージや、スパイスが効いた白ソーセージ(ヴァイスヴルスト)は、肌寒い夜に最高の相棒となる。大鍋でじっくり煮込まれたハンガリー由来の濃厚な肉スープ「グーラッシュ」も、身体の芯から温めてくれる逸品だ。
甘党を唸らせるスウィーツも見逃せない。ドライフルーツとナッツがぎっしり詰まった伝統菓子シュトーレンをはじめ、シナモンが香る焼き立てのアーモンドや、揚げたてのチューロスなど、温かいドリンクとともに味わう贅沢は格別だ。スパイスの香るグリューワインを片手に、湯気の向こうに広がる賑わいを眺める時間は、日常の慌ただしさを完全に忘れさせてくれる。