現在でも数多くの著作が復刊・重版されている中で、手元に一冊置いておくべき小林カツ代のおすすめ料理本を厳選して紹介します。
1. 『小林カツ代のベストおかず』（主婦の友社）
まさにカツ代レシピの決定版。肉じゃが、ハンバーグ、から揚げなど、絶対に外せない殿堂入りメニューが網羅されており、料理初心者からベテランまで必携の一冊です。
2. 『カツ代の早うま料理』（講談社）
10分〜15分で完成するスピードメニューに特化した実用書。仕事帰りや忙しい朝でも手軽に作れる知恵が満載で、忙しいビジネスパーソンや子育て世代から熱烈な支持を集めています。
3. 『小林カツ代のわが家はいつもごはん党』（集英社）
白米が止まらなくなる絶品おかずと、季節の食材を生かした素朴な惣菜レシピを収録。彼女の料理に対する温かいエッセイも添えられており、読むだけでも心が豊かになる名著です。
