カニの数え方は、丸ごとの姿を表す「杯」、半身の脚をまとめた「肩」、バラの「本」、そして生体を指す「匹」と、状態や形状に応じて緻密に使い分けられています。甲羅を器に見立てた「杯」という助数詞には、古くからカニを余すところなく味わってきた日本の豊かな食文化と歴史が息づいています。
市場での買い出しやお取り寄せグルメの選定、飲食店でのオーダー時など、それぞれの単位が指す状態を正しく把握しておくことで、用途に合わせた最適なカニ選びが可能になります。 （出典: 蟹 の 数え 方（Yahoo!ニュース））
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