クアリゾート湯舟沢の真骨頂は、プールのアミューズメント性だけではありません。木曽路の豊かな食と大自然を堪能できる多面的なサービスが整っています。
館内のお食事処「神坂亭（みさかてい）」をはじめとするレストラン 食事エリアでは、岐阜の郷土名物である「鶏ちゃん（けいちゃん）定食」や、風味豊かな「信州そば」、香ばしいタレが食欲をそそる「五平餅」などを提供しています。プール上がりの空腹を満たすボリューミーなメニューからキッズプレートまで揃っており、施設外に出ることなく1日を通して過ごせる設計です。
さらに、敷地内には本格的なクアリゾート湯舟沢 グランピング 宿泊エリア「星森BAUM（ほしもりバウム）」が併設されています。冷暖房完備のドームテントやウッドデッキ、手ぶらBBQプランが用意されており、宿泊客はクアリゾート湯舟沢の温泉施設を存分に利用できる特典が付帯します。日帰りレジャー施設から、星空を眺めながら過ごす滞在型リゾートへの進化は、現代のアウトドア派・ファミリー層から熱狂的な支持を集めています。
