このムーブメントを加速させているのが、映像制作産業とフードサービス業が緊密に連携したマルチプラットフォーム展開だ。作品はNetflix、Amazon Prime Video、U-NEXTといった主要配信サービスで同時展開され、瞬く間に国内外の視聴者へと届いた。
配信で観て猛烈に腹を空かせた視聴者が、翌日にはリアルな店舗へと足を運ぶ。あるいは店舗で感動した客が、帰りの電車で配信エピソードを見返す。映像コンテンツと実店舗の相互送客がかつてない規模で循環し、グルメドラマというジャンルにおける新たなビジネスモデルを確立しつつある。
