湯上がりの余韻を引き立てるのは、職人の技と情熱が注ぎ込まれた限定会席だ。秋田名産の比内地鶏や旬の山菜、日本海で水揚げされたばかりの鮮魚が、目にも鮮やかな一皿へと仕立てられる。
季節ごとにメニューが一新される限定会席プランは、素材の旨味を最大限に引き出した出汁の風味と、地酒とのペアリングが絶妙である。湯と食の贅沢な調和は、訪れる者の記憶に深く刻まれる。
湯上がりの余韻を引き立てるのは、職人の技と情熱が注ぎ込まれた限定会席だ。秋田名産の比内地鶏や旬の山菜、日本海で水揚げされたばかりの鮮魚が、目にも鮮やかな一皿へと仕立てられる。
季節ごとにメニューが一新される限定会席プランは、素材の旨味を最大限に引き出した出汁の風味と、地酒とのペアリングが絶妙である。湯と食の贅沢な調和は、訪れる者の記憶に深く刻まれる。