献立決めをさらに複雑にするのが、家族に「今日何食べたい？」と聞いた返ってくる「何でもいい」の一言だ。この不毛なやり取りに決着をつけるため、心理学のテクニックを用いた「2択提案法」が推奨されている。
漠然と尋ねるのではなく、「今日はハンバーグと生姜焼き、どっちの気分？」と選択肢を2つに絞って問いかける。人間は選択肢が狭まると直感的に答えやすくなり、「何でもいい」という不毛な返答を回避できる。さらに、家庭内にホワイトボードを用意し、あらかじめ食べたいものを家族全員に書き込ませる「リクエスト制」を導入することで、献立決定の責任を1人に背負わせない仕組みづくりが広がっている。 （出典: 夜 ご飯 メニュー 決まら ない（Yahoo!ニュース））
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