主計町を訪れる決定的な時間帯をひとつ挙げるならば、迷わず日没後の黄昏時です。主計町茶屋街 夜のライトアップは、派手なLEDで建物を照らし出すような一般的な観光照明とは一線を画しています。暖色系の街頭や千本格子越しに漏れ出る行灯の仄かな光が、濡れたような石畳に反射し、陰翳礼讃の世界を現出させます。川沿いの柳の枝が夜風に揺れ、対岸の浅野川大橋の街灯と相まって生まれる影の美しさは、息を呑むほどの叙情をたたえています。
この幽玄な夜の帳のなかで繰り広げられるのが、主計町茶屋街 ディナー評判を形作る本格的な料亭体験です。「金沢屈指の予約困難店」として全国の美食家が席を争う日本料理店をはじめ、鴨料理や郷土の治部煮（じぶに）を供する老舗が軒を連ねます。ネット上の口コミでは「一食数万円の格式に圧倒されたが、出汁の深みと女将のもてなしは一生の記憶になる」といった高い満足度が報告されています。
そして、町家の二階から時折漏れ聞こえてくる三味線や太鼓の音、艶やかな笑い声こそが、今なお脈々と受け継がれる芸妓文化の歴史と経緯の証拠です。金沢の花街文化は、宴席を盛り上げるだけでなく、鳴物（鼓や笛など）の高度な伝統芸能を極める厳しい修練に支えられています。観光客向けのショーとして消費されるのではなく、閉ざされた座敷のなかで本物の文化として継承されているからこそ、格子戸の向こうから漂う気配そのものが、街全体に凛とした品格を与えているのです。
