発売期間中のSNSや掲示板（X、Instagram、知恵袋）では、賞賛の声と同時に「売り切れ」に対する悲哀の投稿が連日確認されます。利用者のリアルな声を精査すると、共通する購入ハードルが見えてきます。
「会社帰りの18時に寄ったら、3日連続でショーケースが空っぽだった」「店員さんに聞いたら、本日の入荷分は14時の時点で完売したと言われた」といった証言は珍しくありません。現場のオペレーションに詳しい関係者の証言によると、ケーキ類の納品は原則として早朝または前夜の便で店舗に届き、各店舗のショーケースに陳列できる日々の数量には上限があるとされます。
特にオフィス街や主要ターミナル駅の店舗では、ランチタイム終了後のカフェ需要（13時〜15時）に注文が集中します。ここで当日納品分の大半が掃けてしまうため、夕方以降に退勤客が訪れた時点では「売り切れ」の札が出ているという現象が常態化しています。これが積み重なることで、「もう売っていない＝販売終了したのではないか」という利用者の憶測につながっているのです。
一方で、運よく口にできたユーザーの評価は極めて高水準です。「かぼちゃのダイスがゴロゴロ入っていて、素材のホクホク感がしっかり残っている」「甘すぎず、シナモンなどの強いスパイスに頼りすぎていないため、かぼちゃ本来の風味がダイレクトに届く」「底のタルト生地のしっとり感とムースの口溶けのコントラストが完璧」といった絶賛のレビューが並びます。派手な見た目の映えに傾倒せず、素材の誠実な美味しさを貫いている点こそが、リピーターを惹きつけて離さない本質です。
