「中華蕎麦うゑず」が放つ濃厚つけ麺の輝きは、名門の看板にあぐらをかくことなく、素材の選定から麺の締め加減、接客の一挙手一投足に至るまで妥協を排した現場主義の結晶です。朝の記帳というハードルを越えた先に待つ一杯は、移動の労力と待ち時間を補って余りある深い感動をもたらしてくれます。
訪問を計画される際は、朝一番の記帳スケジュールを旅程の主軸に据え、ルールとマナーを守って山梨屈指の極上麺体験を心ゆくまで堪能してください。 （出典: 中華 蕎麦 うゑず（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
