世田谷公園にもほど近い三宿の住宅街に佇むブーランジェリー ボネダンヌ。オーナーシェフの荻原浩平氏は、パリの老舗ブーランジェリーなどで本場のパン作りを叩き込んだ熟練の職人です。2013年のオープン以来、流行に左右されることなく「フランスの日常にある本物の味」を届ける姿勢を貫き、食通たちから熱狂的な支持を集めています。
店内はわずか数名が入ればいっぱいになる温かみのある対面販売スペース。ショーケースには、香ばしい焼き色が美しいバゲットやクロワッサン、季節のタルトやカヌレといったフランス伝統菓子が整然と並びます。対面越しにスタッフと会話を交わしながらパンを選ぶ時間そのものが、訪れる人々に豊かな体験をもたらしています。
