もし、ついつい手が伸びてみかんを食べ過ぎてしまった場合は、まず十分な白湯（さゆ）や温かいお茶を飲み、冷えた胃腸を温めることが先決だ。胃腸への刺激を減らすため、直後の食事では油分の多い料理や生野菜を避け、消化に良い温かい和食中心のメニューに切り替えると良い。
手が黄色くなってしまった場合も焦る必要はない。みかんの摂取を一時的にストップし、水分をしっかり摂りながら数日から数週間過ごせば、代謝とともに自然と元の肌色に戻っていく。旬の味覚を楽しみつつも、身体が発する小さなサインを見逃さない賢い食習慣を心がけたい。 （出典: みかん 食べ 過ぎる と（Yahoo!ニュース））
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